Patisserie ・パティスリー
Ingredients ・輸入製菓材料
Wine ・ワイン
継承された
妥協なき味わい
至高の
フランス菓子を
支える厳選素材
現地の味わい
そのままに
— 奇跡のワイン
About Us
イル・プルーについて
おいしさのためにこだわりぬく。
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌは、
今は亡きオーナー・パティシエの弓田亨が
「本物のおいしさ」を追求し続けたこだわりの結晶。
私たちが目指すのは、ただ美味しいだけではなく、
食べる人の心と身体に深く響く、真の味わいを届けることです。
私たちは、素材選びから製法、提供の仕方に至るまで、
妥協のないこだわりを持ち続けています。
Patisserie
パティスリー
緻密なレシピが織りなす、
奥行きのあるおいしさ
一度食べたら忘れられない味
そう評されることの多い
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌの
フランス菓子
代官山に1店舗しかなく、他では決して味わえない孤高の味わい。
受け継がれた技術と選び抜かれた良質な素材の味をぜひご堪能ください。
Ingredients
輸入製菓材料
良質な素材の持つ
豊かな個性や味わいで
本来のおいしさを作り上げる
フランス菓子の味を支える厳選された素材。
そんな秀逸な素材でもっと朗らかにお菓子を作りたい。
弓田亨が世界中で探し続けてきたこだわりの素材を、
直接輸入販売しています。
現地の味をそのまま日本へ
奇跡のワイン
フレンチワインを日本でもおいしく飲みたい。
独自のメソッドで、「奇跡のワイン」を日本へ。
WINE
ワイン
History
イル・プルーの原点
変わらぬ味を継承する
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌを生み出した「弓田 亨」
オーナーパティシエとして目指したイル・プルーの原点、
そして継承していく想いを、その技術と功績とともに知る。
Shop Guide
ショップ案内
パティスリーのご案内とあわせて、オンラインショップの情報をご紹介しています。
オンラインショップは、焼き菓子、製菓材料、ワイン、書籍などの商品ごとに分かれており、各ショップについてご紹介しています。
Informations
イル・プルーからのお知らせ
